Geçtiğimiz hafta Cumartesi günü, canım eşim Sercan ile beraber tıbbi ve aromatik bitkiler bahçemizin bahar ekimlerini yapmak ve üzerinden kocaman bir kış geçmiş olan sonbahar ekimlerimizin durumunu incelemek için, bir gün önce Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi'nden (BAÇEM) aldığımız fidelerimizi arabamıza yükledik ve "çiftliğimize" doğru yola koyulduk Önce çiftliğimizin her şeyi Ahmet'i almak için, bizim arazilerimizin de bağlı olduğu köylerden biri olan Dağahmetçe'ye uğradık.

24 Kasım hafta sonu Morgurme'nin İntema Yaşam'da gerçekleştirdiği “İçinizi Isıtacak Kış Tarifleri” etkinliğinde CerciYusuf.org'un...

Önce taş ve kayalarla örtülü arazide, kesilmiş çam ve meşe ağaçlarıyla dolu bir korumuz oldu… Haşmetli kayalarına mitolojik isimler verdik… O sene - bir susam hasatı ertesine denk gelen bayram tatilinde - çok sevdiğimiz iki dostumuzu alıp, bir gün bizim olacağına inandığımız komşu arazide ilk kampımızı yapmaya gittik... Tam 5 yıl önceydi… Bugün hala belki de en çok sevdiğimiz bu parsele, o gün “bel fıtığı tepesi” adını verdik. Öyle ki arazinin tatlı eğimini hesaba katmadan

"Çiftlik Maceramız" diye bir başlık açtım fakat yeterince altını doldurabilmiş değilim, farkındayım. Bunun bir kaç nedeni var ama en geçerlisi; bu seneyi evlenerek ve yepyeni hayatımızı pek de rutin sayılmayan tatlı bir rutine sokarak geçirdik. Artık düzenimiz oturdu, sahaya iniyoruz! Sahada ilk büyük gelişme ise; Ağustos 2018 itibariyle nur topu gibi bir sulama havuzumuz oldu. Nasıl? İnanılmaz bir eşim ve çok iyi bir kepçecimiz var. Şimdi bu sulama havuzunun üzerine bi

Geçtiğimiz sene bu zamanlar Sevgili Annem Sevil Çerçi Babaç'ın doğum günü hediyesi olarak hayata geçirdiğim, Türkiye’nin ilk ve tek Tıbbi ve Aromatik Bitkiler çevrim-içi kütüphanesi olma özelliği taşıyan www.cerciyusuf.org'un birinci yaşını, bu ay başında heyecan verici yepyeni bir çevrimiçi kütüphanenin açılışı ile kutladık. 70 Uçucu yağ, 44 sabit (taşıyıcı yağ), 8 maserat ve 16 hidrosol (çiçek suyu) hakkında; koku notlarından elde edilme yöntemlerine, aromatik etkilerinden

70 Uçucu yağ, 44 sabit (taşıyıcı yağ), 8 maserat ve 16 hidrosol (çiçek suyu) hakkında; koku notlarından elde edilme yöntemlerine,...

Kök Projekt ve Originn tarafından tasarlanan, Türkiye’nin ilk gıda ve turizm odaklı girişimcilik programı FIG; 10 Temmuz’da programa...

Originn Coworking ve Kök Projekt'in birlikte yürüttüğü; Endeavor Türkiye, Yaşar Üniversitesi, TİDER, Pınar ve Egiad Melekleri tarafından...

"Tıbbi bitkilerle uğraşan, yaptığı karışımlarla hekimlerin olmadığı bir dönemde insanlara şifa dağıtan ve ünü neredeyse tüm Türkiye'ye yayılan bir babaya sahip olmak, sonrasında 2 büyük ağabeyimin doktor, diğer 2 büyük ağabeyimin eczacı olduğuna tanıklık etmek, çocukluğumdan beri hayalini kurduğum hekim camiasına girmeme vesile oldu. Şuna inanıyorum ki tüm hastalıkların şifası doğa ananın kucağında, bitki ve hayvanlarda mevcut. Yeter ki bize sunulan bu imkanları uygun bir şek

Sağlık söz konusu olduğunda, dahili veya harici kullandığımız her ürün ile ilgili doğru bilgiler üzerinden bilinçli tercihler yapmamız çok önemli. Bu nedenle bize gençlik ve güzellik vaatleri ile sunulan masum ve çekici görünümlü; cildimizi, saç ve tırnaklarımızı güzelleştirmek için kullandığımız kozmetik ürünleri satın alırken, aynen bir gıda maddesi veya ilaç alırken gösterdiğimiz özeni göstermeliyiz. Zira bu ürünlerin içerdiği sentetik maddelerin (boya, koku verici, koruyu

Çerçi Yusuf Tıbbi & Aromatik Bitkiler Online Kütüphanesi'ni açtıktan sonra bana tıbbi ve aromatik bitkiler ve/ya türevi ürünleri satıp satmadığım ile ilgili bir çok soru geldi. Ben de burada bütün bu soruları kısaca her yönüyle yanıtlamak istedim :) ÇerçiYusuf.org tamamıyla bir miras sitesi olarak tasarlandığı için bu site üzerinden herhangi bir ürün satışı gerçekleştirmeyeceğiz. Fakat sitenin içeriğini sizlerden gelen istek ve öneriler doğrultusunda düzenli olarak güncellem

145 tıbbi ve aromatik bitki hakkında; şekil özellikleri, iklim ve toprak tercihleri, kullanılan kısımları, kimyevi bileşenleri, tıbbi ve...

Güzel kokulu bitkiler yüzlerce yıl rağbet görmüş ve değerli sayılmıştır. Kraliçeler bu bitkilerden yaptırdıkları yağlardan; iksirler, parfümler ve kremler yapıp güzelleşmek ve şifalanmak için kullanmış; rahipler ve şamanlar bu kıymetli bitkilerle tanrılar ile iletişim kurarken boyutlar arası kapılar açmış, ruhani seyahatlere çıkmışlardır. Eski Yunan devletlerinde ve Roma İmparatorluğunda hem filozoflar hem de doktorlar, kokuların insan üzerindeki etkilerini araştırmış, İbn-i