2015 senesinden beri kıymetli hocam Prof.Dr.Ayten Altıntaş işe beraber Isparta'ya yaptığımız seyahatlerde kokulu Isparta gülü (Rosa damascena) hakkında ve bu gül ile üretilen geleneksel ürünler hakkında çok şey öğrendim.
Birbirinden güzel insanlar, sadece içinde olmanın mutluluk verdiği bahçeler gezdim. Ürünlerimde kullandığım gülleri, kendi ellerimle seçtim ve hasat ettim.
Onca senin emeği ve öğrenimlerinin meyvelerini sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum.
Gülbeşeker özünde Osmanlı hekimlerinin kendi başına veya farklı formlarda ilaç olarak kullandığı bir hammadde.
Kayıp Gelenekler serimizin pırlantası, bu geleneksel ürünü yakından tanımak için kişisel websitemi ziyaret edebilirsiniz.
Sağlıkla kalın,
Dr.Rana Babaç Çelebi
