8 Eylül’de Four Seasons Hotel Sultanahmet’te gerçekleşen ikinci Discovery Day buluşması, kokunun kültürel mirasla ilişkisini ve parfümerinin geleceğini birlikte düşünmek için güzel bir alan açtı. Tarihi Yarımada’nın geçmişi duyulara taşıyan atmosferi, bu buluşmaya ayrı bir derinlik kattı.

Dr. Rana Babaç Çelebi tarafından festivalin üçüncü gününde gerçekleştirilen atölyede, Antik Çağ'dan günümüze uzanan sirke bazlı parfüm geleneği ele alındı. Sirkenin tarih boyunca koku kültüründeki yeri aktarılırken farklı dönemlerde kullanılan parfüm formülleri ve bu formüllerin öne çıkan içerikleri katılımcılarla paylaşıldı.